غذاء وعادات صحية لتقوية المناعة ضد فيروس كورونا

ميثاق نزهان محمود

جامعة سامراء/كلية العلوم التطبيقية /قسم الكيمياء التطبيقية

في ظل الظروف العالمية والدولية المحيطة بنا نظرا إلى انتشار فايروس كورونا المستجد COVID-19 الذي ليس له اي علاج أو لقاح حتى الان ، فإن الوقاية من الاصابة به ومقاومته في حال الإصابة تتطلب الحرص على تقوية جهاز المناعة لدى جسم الانسان ، من خلال الحرص على عادات غذائية ونمط حياة معين.

فيجب الالتزام بنظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية التي تحفز اعضاء المنظومة المناعية على انتاج اجسام مضادة للفيروسات ، كالفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والبروتين، ومن اهم الفيتامينات لتقوية المناعة فيتامين A إذ يعتبر مضادا للأكسدة ويعزز المناعة في الجسم ،ونقصه مرتبط دائما بزيادة احتمالية الإصابة  بالأمراض المعدية والمنقولة ، ويمكن الحصول على فيتامين A من اللحوم والحليب ومشتقاته إضافة إلى الخضراوات والفاكهة ذات اللون البرتقالي كالجزر  ، ويوصي الاطباء بتناول اصناف متنوعة من الخضراوات والفاكهة وبكميات كثيرة خلال هذه الفترة إذ تعمل على الوقاية من الالتهابات في الجسم وكمضادات حيوية طبيعية تحفز الجهاز المناعي لإفراز الأجسام المضادة  لمحاربة العدوى الفيروسية ، كما إن استخدام مضادات الأكسدة الطبيعية كالثوم والبروكلي والزنجبيل والاكثار من الاطعمة الغنية بفيتامين   Cمثل البرتقال والليمون والكيوي والفلفل الاحمر تعزز بشكل كبير من  الجهاز المناعي  .

وإن شرب الماء وتروية الجسم ايضا يعد ضروريا جدا للحفاظ على مستوى الايض وعمليات الاستقلاب مما يضمن صحة افضل.

وفي هذه الاوقات العصيبة يجب تجنب بعض الامور التي تقلل من مناعة الجسم كالتدخين الذي يعمل على ارهاق الرئتين وتقليل نسب الاوكسجين في الدم وبالتالي يكون المدخنين اكثر عرضه للإصابة، ولا بد من تجنب التوتر والقلق والهلع الذي يؤثر بدوره على اضعاف المناعة ،إذ يفرز جسم الانسان وقت الضغط العصبي مجموعة من الهرمونات مثل (هرمون الكورتيزول) الذي يعمل على تثبيط عمل الجهاز المناعي عن طريق تقليل الأجسام المضادة في الجسم،  لذلك يجب تجنب الاجهاد الفكري والشد العصبي للحفاظ على وظائف الجسم ومناعته .

بالإضافة إلى ذلك الحذر من السهر طويلا  واخذ القسط الكافي من النوم ، فعندما يأخذ الجسم حاجته من النوم سيكون محصنا بشكل أفضل لمواجهة الفيروسات الخارجية ،كما إن قلة النوم تضعف قدرة نوع من الخلايا اللمفاوية تدعى الخلايا التائية T cell  ، فصحة جهاز المناعة ترتبط بأخذ الجسم حاجته من النوم اليومي .

أخيرا أهم الاسلحة التي نواجع بها فيروس كورونا الحفاظ على مناعة قوية ،من خلال الحرص على تغذية وعادات صحية سليمة خلال فترة الحجر الصحي تقوي جهازك المناعي و تقلل فرصة اصابتك بفيروس كورونا وتعمل على اضعافه في حالة إصابتك به.